2009-11-22 鍋 misc 魚肉ソーセージはダシがナニ 人参と大根か 肉団子にマヨネーズか ポン酢+大根オロシ+ネギ 生姜の汁と赤味噌+日本酒でイワシのつみれをナニ 湯豆腐チャンコって素晴しい タレが秘訣らしい タマゴの黄身、カツオ節、ナドナド 卵白は鍋に投入済み カンテキを鍋の中に 塩、醤油追加して黄身を入れてかき混ぜ続ける カツオとネギ投入 混ぜつづけて完成 (ノリを上からナニ