2011-10-31 サンチュ味噌のレシピ misc 備忘まで。庶民の味方!サムギョプサル より以下。 味噌150g、コチュジャン大1杯半、砂糖大1、ごま油大1杯半、すりごま大1、にんにく・しょうがのすりおろし少々を混ぜ合わせる。 何にでも使えるみたいで我が家でも重宝しとります。