今日は振替休日

と言うことは晩メシを作らねば、の日だったりする。気持ちてきには

• アマトリチャーナ
• 豚ヒレのフリッター
• トマトといんげんのサラダ

みたいなカンジなんですがどうなることやら。特にペコリーノロマーノなチーズの入手がアレ。ちなみにパンチェッタはスーチカーで誤魔化す方向です。
上記以外に

• 大根葉を茹でる
• 鶏そぼろをナニ

という用件もあるらしく、どうしたものかと思っていたりしてます。