今日の晩メシ、野菜素揚げに肉味噌を付けて食すナニだったのですが肉味噌がなかなかにアレだったので以下に控えを。
レシピですが以下です。
- ぶた挽肉 150g くらいをフライパンにあけて酒大匙 2 と混ぜる
- 中火にかけて色が変わるまで火を通す
- だし 1/4 cup と砂糖と味噌を大匙 3 投入
- 忘れてました。生姜ひとかけ、ねぎ適量の微塵切りも投入です
- 汁けがなくなるまでにつめる
油で炒めるそぼろよりも老体には優しいのかどうか。
ちなみに
ruby 導入はまだ完了してません。さすが RasPi 非力ですな。
